El Hotel Sanmartina está certificado por la Fundación Starlight y nos sumamos al compromiso de la defensa del cielo nocturno y al derecho a la luz de las estrellas. Así, como parte de la asociación Descubre Palencia, organizamos actividades de estrellas con el fin de acercar a todos las maravillas del universo. 

Para ello contamos con la empresa Orión Astronomía que organiza un taller muy dinámico de unas 3 horas en el que se comienza con una charla astronómica apoyada por una pantalla gigante para después, con la ayuda de telescopios profesionales, salir al campo y dar un paseo estelar observando las constelaciones y descubriendo mitos y leyendas del cielo.

Asimismo, combinamos en algunas ocasiones la actividad de estrellas con cata de quesos y vinos de la tierra.